Dorfhotel Fasching
Restaurant
Beschreibung
Kulinarik im 4*Superior Dorfhotel Fasching in Fischbach
Das 4-Sterne-Superior Wellnesshotel und Wanderhotel liegt im Herzen von Fischbach in der Steiermark und gehört zu den besten Wellnesshotels. Aber nicht nur das Hotel überzeugt, sondern auch die hervorragenden kulinarischen Spezialitäten.
Die Juniorchefs David und Elisabeth kochen mit ihrem Küchenteam für die Gäste. Neue Ideen für kreative aber bodenständige Gerichte werden hier geschaffen. Auch die Wälder rund um die Region inspirieren zu Speisen wie Eierschwammerl-Tartar, hausgemachte Steinpilznudeln oder Heidelbeer-Tatscherl. So schaffen es immer neue Kreationen auf die Speisekarte.
Die Sommeliers des Hauses empfehlen die passende Weinbegleitung zu den Speisen. An der gemütlichen Bar kann man den Tag bei einem Cocktail oder einem Edelbrand ausklingen lassen.
Im Falstaff Restaurantguide 2021 wurde das Kulinarium des Dorfhotel Faschings mit 1 Gabel ausgezeichnet.
Im Dorfhotel Fasching stehen auch Seminarräume für Ihre Geschäftssreise zur Verfügung.
